Hemmung der Formation des Biofilms des Streptococcus mutans durch Streptococcus salivarius FruA

Veröffentlicht am 27.03.2011 von Zahnimaster - mal 1217 gelesen

Forscher aus Japan zeigten in vitro, das das Bakterium Streptococcus salivarius, ein nicht Biofilm formendes und harmloser Bewohner des menschlichen Mundes, die Bildung des des dentalen Biofilms behindert. Zwei Enzyme dieses Bakteriums sind für die Hemmung verantwortlich. Dies wurde in der März 2011 Ausgabe des Journal Applied and Environmental Microbiology publiziert.

FruA kann für nützlich für die Prävention von Karies sein, meinte Hidenobu Senpuku, vom National Institute of Infectious Diseases. Die Aktivität des Hemmstoffs war bei der Anwesenheit von Zucker erhöht und die Effekte des Hemmstoffs waren abhängig von der Sukrosekonzentration im Biofilm.

Wir zeigten, das FruA produziert von S. salivarius, die Bildung des Biofilms von S. mutans in der in vitro Probe behindert, schreiben die Forscher. S. salivarius ist die primäre Spezies, die den Mund besiedelt.

Die Forscher deuten an, das FruA die mikrobielle Pathogenität in der Mundhöhle regulieren kann. Sie fanden das ein kommerzielles FruA, produziert von Aspergillus niger, effektiv als S. salivarius FruA die Formation des Bioflims von S. mutans behinderte, obwohl dessen Aminosäurenzusammensetzung unterschiedlich zum S. salivarius ist.


FruA wird nicht nur von S. salivarius produziert, sondern auch von anderen oralen Streptococci. Viele der oralen mikrobiellen Flora besteht aus nützlichen Spezies von Bakterien die helfen, die Mundgesundheit aufrecht zu erhalten und die Progression oraler Erkrankungen zu kontrollieren


Quelle: American Society for Microbiology


Applied and Environmental Microbiology, March 2011, p. 1572-1580, Vol. 77, No. 5

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Quelle: http://aem.asm.org/cgi/content/short/77/5/1572

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